Benício Calaça leva a coquetelaria do Zimbro ao Festival Prazeres da Mesa em Goiânia

 O mixologista Benício Calaça, do premiado Zimbro Cocktails & Co., está confirmado no maior evento gastronômico do país: o Festival Prazeres da Mesa 2025, que acontecerá nos dias 1, 2 e 3 de agosto, em Goiânia. Após conquistar o título de melhor bar do Centro-Oeste pelo Prêmio Prazeres da Mesa 2024, Benício agora representa Goiás ao lado dos grandes nomes da coquetelaria e da gastronomia nacional.

Com o tema “Goiás em ebulição: a disparada gastronômica do Centro-Oeste”, o festival promete movimentar a capital com aulas-show, degustações, feira de produtores artesanais e experiências que enaltecem os sabores e raízes goianas. Proprietário do Zimbro, localizado no Setor Marista, Benício tem se destacado pelo ambiente acolhedor, coquetelaria contemporânea e conceito descomplicado, que fazem do bar um dos queridinhos do circuito nacional.

Goiânia se prepara para se transformar no epicentro da gastronomia brasileira, e a presença de Benício no festival reforça o protagonismo de Goiás no cenário gastronômico do país.