Festival gratuito de café terá degustações, oficinas e música em Goiânia

Cafés especiais, diferentes métodos de preparo, drinks e música ao vivo fazem parte da programação do Café Fest, que será realizado entre os dias 16 e 18 de outubro, no Goiânia Shopping. A entrada é gratuita.

O evento será montado na Praça de Eventos, no Piso 1, e reunirá expositores, baristas e profissionais ligados ao setor. Durante os três dias, o público poderá experimentar cafés, conhecer formas diferentes de preparo e acompanhar atividades sobre sabor, torra e características dos grãos.

Como preparar um café melhor em casa

Parte da programação foi pensada para situações do dia a dia. Na sexta-feira (16), Carlos Batista, da Aravo Café, apresenta cinco dicas para melhorar o café preparado em casa. No sábado (17), Letícia, da Let's Bora | Naked, mostra como preparar drinks à base de café.

No mesmo dia, Amanda Lobo, da Estação 14 / Escola de Barista, explica por que alguns cafés apresentam notas que lembram chocolate, frutas e castanhas mesmo sem a adição desses ingredientes.

Torra e método podem mudar o sabor

No domingo (18), Ju Felix, da Cafelix, fala sobre como diferentes níveis de torra interferem no resultado final da bebida. As 17h, Pedro Kato, da Kato Coffee Company, prepara um mesmo café utilizando três métodos diferentes. A atividade pretende mostrar como a técnica pode modificar aroma, corpo e percepção de sabor. Outra atividade, na abertura do evento, aborda o que diferencia um café especial dos produtos tradicionais.

Além das atividades relacionadas ao café, o festival terá apresentações de Maria Ponto, sempre às 15h, nos três dias de programação. O Café Fest também reunirá 13 expositores. Entre os confirmados estão Estação 14, C’alma Chocolate, Kaffiore Cosméticos, Café do Hayato, Paradiso Caffè Bistrot, ORA Paradiso Caffè, Capadócia Coffees, Pâmella Cafés de Altitudes, Café Cariño, Yellow Box, Sax Coffee & More, Cativo das Vertentes e Box Café. A relação pode sofrer alterações.

Confira a programação

Sexta-feira, 16 de outubro

13h30 — Afinal, o que torna um café especial?
Pablo Jaime | Estação 14 / Escola de Barista

15h — Música ao vivo
Maria Ponto

17h — 5 dicas para preparar um café melhor em casa
Carlos Batista | Aravo Café

Sábado, 17 de outubro

13h30 — Cafeteria em casa: aprenda a preparar drinks com café
Letícia | Let's Bora | Naked

15h — Música ao vivo
Maria Ponto

17h — Chocolate, frutas, castanhas... de onde vêm os sabores do café?
Amanda Lobo | Estação 14 / Escola de Barista

Domingo, 18 de outubro

13h30 — Como a torra muda o seu café?
Ju Felix | Cafelix

15h — Música ao vivo
Maria Ponto

17h — O mesmo café, três sabores: quanto o método muda a xícara?
Pedro Kato | Kato Coffee Company

A programação está sujeita a alterações.

Serviço

Café Fest
Data: 16 a 18 de outubro de 2026
Local: Praça de Eventos, Piso 1 do Goiânia Shopping
Endereço: Avenida T-10, 1.300, Setor Bueno, Goiânia
Entrada: gratuita
Horário geral: sexta e sábado, das 10h às 22h; domingo, das 12h às 20h
Programação: degustações, cafés especiais, métodos de preparo, torra, drinks e música ao vivo